terça-feira, 24 de novembro de 2009

Barra de frutas e aveia

Ingredientes
1 xícara de granola sem açúcar
1 xícara de suco de laranja
1 xícara de farinha de trigo
1e½ xícara de aveia em flocos finos
2 colheres de fermento em pó
150 gramas de ameixa preta picada
150 gramas de damasco seco picado
½ xícara de óleo de girassol
Modo de preparo
Ferver a ameixa e o damasco com o suco de laranja e deixar amornar.Bater o óleo com o adoçante e juntar o restante dos ingredientes.Colocar em uma forma pequena untada e polvilhada com aveia.Assar em forno médio por cerca de 20 minutos.Cortar em formato de barrinhas.

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